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阅读 1069 次 历史版本 0个 创建者:Stone(2011/10/14 15:07:52) 最新编辑:Stone(2011/10/14 15:07:52)
新兴香荔
拼音:Xīnxìng Xiānglì (Xinxing Xiangli)
同义词条:云浮市新兴香荔
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新兴香荔系岭南十大佳果之一
新兴香荔系岭南十大佳果之一
新兴香荔系岭南十大佳果之一,其历史悠久,已有千年之种植史。县志有载:新兴香荔,以纤细香韵,味特甘滋而驰名。斯荔其特质系体细核小,果香浓郁,肉质晶莹,啖之口内留香持久,与糯米糍、桂味、黑叶等荔枝不相伯仲。

  正因其出众的品质,不但被历朝列为宫廷贡品,还深受文人墨客厚爱,宋代大文豪苏子有诗赞云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。可见其不愧为岭南佳果之首魁。

  五十年代,新兴香荔作为中苏友好象征,曾远销到莫斯科;七十年代展示在法国巴黎博览会上,知名更系远播海外。新兴香荔系著名的传统特产之一。      

  新兴县荔枝生产历史悠久,其中“新兴香荔”为该县名优特产,清代吴应逵(1826年)在岭南荔枝谱记有:“大如龙眼也,无核,绝香,出新兴,或有核而绝小”,香荔品质上乘,历史上曾被列为贡品,是广东荔枝名种之一。从六十年代开始,新兴县府、县府就把发展“新兴香荔”摆到重要议事日程,并建立“新兴县荔枝站”(荔枝苗圃基地),促进了荔枝生产的发展。
新兴香荔
   新兴香荔


  “新兴香荔” 在新兴三月下旬至四月中旬开花,七月果熟,大小年结果明显,易落果及裂果,抗寒力较弱。它具有核小,肉质爽脆,香味浓郁,鲜果个头大小适中等特点,单果重10—12克,核重0.16—0.3克,可食部分占全果重的75—80%,含可溶性固凝物18—21%,100毫升果汁中含维生素c39.78—61.81毫克,有机酸0.23—0.33克。这些特点为其他品种稀有。由于品质上乘,封建王朝定为贡品。1952年曾将果实和幼苗远送莫斯科,1972年曾在法国巴黎博展会展出,驰名国内外,产品远销港澳,成为亲友送礼的珍贵佳品。“新兴香荔”属迟熟品种,成熟于其他品种之后,能够在其他品种上市后去占领市场。因此,具有品质和季节上的优势,有强大的市场竞争能力。

  新兴县群山绿遍果树飘香,有柑、桔、橙、龙眼、荔枝等大宗水果品种,种植面积达20万亩,年产量10万吨,多年不懈的造林种果,不仅水果丰收 ,而且使全县林业生态进入良性循环,成为省经达标县。

  在这些鲜活的新兴果中。新兴香荔 以其皮薄色红、肉厚核细、清甜爽脆、营养丰富而最负盛名,据说在490年前,官任福建监察御史 的新兴县州背人黎常从福建引进状元红荔枝树苗回新兴,培育成功之后,将鲜果送时京城、皇妃尝到后赞不绝口,从此香“香荔”之名,被封建皇朝列为贡品成为明朝以业岭南十 大佳果之一。新兴香荔味物甘滋,百果莫比,尤其核物细小,没有人可以把一次吃香荔剩下的核盛满一小杯,称其为新兴“三大宝”当之无愧。


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