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阅读 2408 次 历史版本 0个 创建者:冰若寒(2011/12/12 15:30:41) 最新编辑:冰若寒(2011/12/12 15:30:41)
揭阳文化
拼音:Jiēyáng Wénhuà (Jieyang Wenhua)
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英歌舞
英歌舞
揭阳是粤东古邑,广东省历史文化名城、潮汕文化发祥地。丰富多彩的民风民俗,特色鲜明的地方文化,四季名花佳果飘香,人杰地灵,名人辈出,轶事广传,素有“海滨邹鲁”、“国画之乡”、“小戏之乡”、“水果之乡”、“著名侨乡”之美誉。

  境内居民主要是潮、客两众,民俗独特,民情奇趣成了浓郁而富有特色的潮汕文化。“出花园”、“行彩桥”和“七月七”女儿节更是富有揭阳特色的民间风俗。

  民间艺术多姿多彩,琳琅满目,尤以石雕、木雕、剪纸、嵌瓷、潮剧英歌舞、潮乐和舞狮最为着名。

揭阳文化艺术概览


  英歌舞

  英歌舞是一种融舞蹈、南拳套路、戏曲演技于一炉的民间广场舞蹈,表演气势豪壮,气氛浓烈。相传英歌舞始于明代,取材于《水浒》中梁山泊好汉元宵节大闹大名府的故事。舞蹈队分前棚后棚,前棚一般由36个人组成,大型的由108人组成,每人手执一对彩色木棒,配合锣鼓点和吆喝,挥动双棒交错翻转叩击,边走边舞,一步一呼,队列变化或“长蛇挺进”,或“双龙出海”,“四虎并驱”,或“二龙相斗”,翻腾穿插18套式。后棚人数多少不等,但最多不超过72人,扮成各式杂耍艺人配合前棚演出。

  揭阳英歌舞已有300多年历史,流行于普宁、揭东等地,以普宁的英歌舞最为闻名,被誉为“英歌舞之乡”。

  普宁英歌

  英歌是普宁民间广为流传的一种民间舞蹈样式,迄今也有三百多年的历史,它被认为是扬正压邪、吉祥平安的象征,深受群众喜爱和推崇,具有广泛的群众基础和社会基础。

  普宁英歌是一种壮美阳刚的汉族男性群体舞蹈,主要表现梁山泊英雄攻打大名府的豪情斗志和英雄气概。表演队伍人数少则24人、36人,多则72人,最多可达108人。表演者勾画风格独特的脸谱,按梁山泊英雄形象造型,着武士服,紧身短打,手执特制双短棒叩击起舞,并配以锣鼓、螺号节奏。表演时队列图形变化丰富,有“双龙出海”、“猛虎下山”、“麦穗花”、“田螺圈”等样式,动作套式亦五花八门,有“布田”、“洗街”、“旋槌”、“槌花”等形态各异的舞姿动态,形成特有的动律,场面恢宏,气势磅礴。普宁英歌表演风格威猛、雄浑、粗犷、豪迈,体现了中华民族果敢、坚强、团结战斗、勇往直前的可贵品格和精神风貌。

  普宁英歌突出的精神价值、社会价值、艺术价值得到有关专家的重视,获得“北有安塞腰鼓,南有普宁英歌”的美誉,普宁也被评为“广东省民族民间艺术之乡”。

  潮剧(揭阳)

  潮剧是中国传统戏曲具有代表性的古老剧种之一,距今已有四百多年的历史,古是我国丰富的音乐文化遗产的重要组成部分,有较高的研究价值。
潮剧(揭阳)
潮剧(揭阳)


  揭阳的戏剧活动普及面较为广泛,在海内外成名的揭籍艺人林林总总,著名导演、领奏、鼓师数以百计,生、旦、丑、净等行当名演员之多,令潮剧界瞩目。揭阳素称“小戏之乡”、“戏剧之乡”,现专业潮剧团和职业潮剧团总共17个,演职员人数达1000多人,年演出2300多场次。揭阳潮剧的创作和演出活跃,成绩蜚然,涌现了一大批优秀作品。

  嵌瓷

  嵌瓷,潮汕人俗称“聚饶”、“贴饶”或“扣饶”。潮汕民间庙宇、祠堂、亭台、楼阁和民居“四点金”、“下山虎”的装饰都离不开它。嵌瓷工艺风格独特,构图布局匀称合理,色调对比强烈,鲜艳明快,在对比中求统一,雅俗共赏,艺术造型栩栩如生,深为海内外潮人喜爱。早在1966年,普宁工艺厂嵌瓷组为新加坡一慈善机构制作嵌瓷《西游记》人物72屏和《二十四孝》人物24屏,其人物造型生动,工艺精湛,为国家赢得了荣誉。

  嵌瓷的历史渊源及成因复杂深奥,涉及古代史、近代史、美术史、工艺美术史、移民史、建筑史、民俗学、文化、图腾文化、陶瓷文化、府第文化、民居文化、易学等多门类多学科学问,具有重要的学术研究价值。
嵌瓷
嵌瓷


  纸影戏

  纸影戏,俗称皮猴戏,是用皮革或纸板平面雕刻成各种人物形状,透过灯光在棚窗纸幕上投影演出的一种戏剧形式。至清未,改影现为形现,将原皮革或纸版平面雕形改为木偶立体造型,木偶背部和两手各穿一根铁线,以供操纵表演。低影改为木偶,但潮人习惯仍称为纸影戏。

  纸影戏也属地方剧种,有正音戏、潮音戏、晚清以后,揭阳纸影戏十分盛行和普及,纸影戏班多达几百家。

  纸影戏表演时,台内仅有五、七个人,包揽了生、旦、净、丑各行角色的表演唱念和鼓乐,故潮俗有“手打鼓、脚打锣、口唱歌、头壳撞深波”之谣谚。

  惠来九鳄舞

  “九鳄舞”是惠来民间乃至潮汕地区的一种民间舞蹈。“九鳄舞”是我省独有的一项民间舞蹈,它的显着特征是壮观、豪放、威猛,具有很强的艺术感召力。表演技巧方面洒脱、利落,舞姿优美,旋律动人。早在50年代,“九鳄舞”就已经扬名海内外,并在各级舞蹈比赛中获得大奖。特别是揭阳建市后,两次参加全市比赛和展演,均获得好评。
惠来九鳄舞
惠来九鳄舞


  葵潭鹤舞

  惠来县葵潭镇鹤舞,是当地流传久远的民间舞蹈。鹤乃民间喜庆吉祥之象征,每逢春节、元宵及节庆,鹤舞常活动于社区、广场、街头等地。其风格挺秀、色彩绚丽、刚健活泼,尤以夜间演出更为壮观,为群众所喜爱,是我省独有的一项民间舞蹈。“鹤舞”的表演,不受场地的限制,表演空间灵活。通过舞者的动作表演,给人们展示了瑞鹤兆丰年的基本情节,表达了人民群众的心声和愿望。

  揭阳木雕

  揭阳木雕是传统手工技艺的一种,表现形式上既髹漆贴金,也涂赭、或饰以彩绘,呈多元化,而且以后者占主要;制品除建筑装饰外,更以神像、神龛、神轿、木狮、馔盒等巧夺天工,镂空圆雕是揭阳木雕的强项,因之而成为地方特色浓烈的一个手工体系。揭阳木雕尤其是挂屏,遍布首都人民大会堂及全国许多城市的机场、酒店办公大楼等公共场所。中国驻日本大使馆等驻外机构,也都广泛采用。

  揭阳石雕

  揭阳石雕历史悠久,品种多样,主要有石狮、石牌坊、石像等,尤以石狮最负盛名。
揭阳石雕
揭阳石雕


  揭阳石雕,以花岗岩为材料,铁锤、凿子为工具,从大而小,从外及里,从粗到细,层层遍遍,精雕细刻,通过各种艺术处理,作出立体雕、浮雕、线雕、影雕等,作品以造型优美,形神生动,气质浑厚,古朴庄严为特点而闻名于世。揭阳石雕的代表作有潮安安政王庙的壁上腾龙、普宁洪阳镇德安里的石花屏等,榕城周厝祠的壁屏,更堪称石雕神品。

  阳美翡翠玉雕刻技艺

  阳美玉雕技艺精湛,形象逼真,小巧玲珑和“奇、巧、精、特”,赢得海内外消费者的青眯。工艺方面利用玉石天然的纹理,因势利导进行设计、采用手工雕刻的方法制成,没有具体的理化指标,全凭经验掌握。阳美翡翠玉雕艺术主要属“南派”风格,阳美人在长期摸索和实践中,把南北派精湛的玉雕风格和潮汕木雕及潮绣工艺融为一体,推陈出新,以“奇、巧、精、特”取胜,因此翡翠玉雕产品具有较高的艺术价值。

  目前,阳美玉雕工艺已成为揭阳市、东山区龙头产业,有力地促进了地方经济的发展和文化品位的提升。

  棉湖营锣鼓

  棉湖营锣鼓是一种民俗活动,起源于明代后期。棉湖营锣鼓包括:标旗队即大年标、大龙旗、五凤旗和大、中、小各式标旗的队伍,花篮担队即小姑娘挑着花篮担的队伍,涂戏即走路的化妆人小戏出,扮景包括静景和活景,还有舞狮、舞龙、英歌舞和十音等队伍。棉湖营锣鼓具有群众性、全民性、娱乐性、自发性、竞争性等特征,其传统主要特色,是引入棉湖特有的民间艺术——“十音小套音乐”,即棉湖笛套苏锣鼓,用古筝、扬琴、琵琶、月琴、秦琴、椰胡、三弦、头弦、洞箫、笛等十种乐器,演奏潮乐弦诗。十音笛套苏锣鼓直接产生于清末的棉湖音乐界,以儒雅清高为主要风格。此外,棉湖营锣鼓在涂戏和扮景中,也采用了不少老百姓喜闻乐见的具有潮汕地方特色的题材。

  揭阳剪纸

  揭阳特产剪纸艺术,世代流传民间,不知名之剪纸艺人遍及圩镇村社,每逢佳节喜庆,他们以一剪之功,剪制窗花、盘花、粿花、蛋花、筷花……用以美化生活,尤是嫁娶庆寿时,剪制鸳鸯、双喜、寿桃、石榴,用以装饰房舍礼品,表示美好祝愿,热烈而高雅。本世纪中叶,知名艺人苏巧莲被请进工艺厂,与绘画艺人陈成光、陈书本等合作,使揭阳剪纸发展成为独具风韵之工艺品种,构图清新明丽,画面剔透玲珑,刀法工巧纤细,人物走兽形象概括生动。佳作《揭阳古八景》以工巧线条,古拙画面,重现县治古八景“黄岐夕翠”、“樵楼晓角”、“双溪明月”、“北窖乔榕”、“双峰晚钟”、“南浦渔歌”、“钓鳌仙迹”、“紫陌春睛”之昔时风貌;巨制《农村新生活》六十幅,曾赴阿联酋世界农业博览会展出,以其格调清新,形象生动,刀法娴熟而饮誉四海。

  潮汕工夫茶

  潮汕工夫茶,历史悠久,最具地方特色,发端于明代中晚期。
潮汕工夫茶
潮汕工夫茶


  潮汕工夫茶,重在品味鉴赏,有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经:选茶,潮人最喜乌龙茶等。选水,以山泉为上,江水为中,井水为下。炭火,潮人最喜用“绞只条”炭,此炭无烟,具有炭香气味,以此炭烧水,火势均匀。茶具则有茶壶、茶杯、茶锅、茶洗、茶碟等12件。

  泡茶之前,选用开水把茶壶、茶杯烫过,称为“热罐、热杯”,装茶叶时,讲究小粒在底部,大粒在顶部。还有“高冲”、“低斟”、“关公巡城”、“韩信点兵”等讲究。任日本口福会会长的日籍华人陈东达教授在《饮茶纵横谈》一书中说:“日本的煎茶法来源于潮汕工夫茶。”

  景屏

  景屏或称活景、藏景、美景屏。是一种广场游展式造型艺术。以戏出场面为内容,人物由小童扮演,配以一定景物。真人(故叫活景)假景定格造型,构成一定主题的景观。一个景观叫一屏,游展时一屏或几屏,由人力扛抬,新中国建立后改为板车或汽车运载。定格造型用钢筋作支架,支架都通过景物隐藏起来,人物的手脚也多隐藏起来,以假造的展露在外,因而屏中人物似是站在或安坐在支撑力极小的器物(如横箫之尾、树枝之梢、或扁担之端一类)之上。使观众感到表演者具有不可思议的能耐或似神仙般的超能,而产生奇特新鲜之感,这正是它魅力的所在。此项技术相传始创于清嘉庆年间,至1987年有不断改进,形象更加逼真。新中国建立后还有以现代戏为题材的景屏。游展时或配以锣鼓八音,更具气派,成为春节期间或盛大节日的拔尖节目。靖海镇有张、林、曾三姓,以造景闻名,代代相传。民国期间香港曾邀往展艺,博得中外人士称奇赞赏。
狮舞
狮舞


  狮舞

  方言称舞虎狮。惠来县春节至元宵有舞狮习惯。舞狮队多来自农村。狮头为截底半球形,直径与成人肩膀差不多,青面白眉或金眉,圆目(能转动)方口(木制),额上有一“王”字,额顶至两颚围上一条褐黄色兽毛皮。狮身是一幅近丈的黄布,狮尾为一大簇流芳状的红麻丝。舞时,一人在前舞狮头,一人弯腰舞狮尾,按锣鼓节拍表演。动作神态有理毛、舔背、抓痒、瞌睡等。还有一种称“高脚狮”,舞狮者肢踩高跷,并增加一位戴面具的狮娘。舞狮后,有武术表演,多为南派的手拳、棍、叉、双刀、双锏等真功夫。有的还表演纵身串火圈的惊险动作,多姿多彩,观众不断鼓掌欢呼,为节目增添了欢乐气氛。

  大锣鼓

  大锣鼓,为惠来县春节期间供游行表演的文娱活动。除在本村表演外,还有进县城或到邻村穿街走巷表演,以示和睦亲邻。一队大锣鼓的组成可多达上百人,头尾可摆1~2华里。前有大旗招展,后有锣鼓铿锵,丝竹悠扬。

  潮州音乐

  民国初期,县内有儒家乐社,又称闲间、乐社,系能奏会弹之人,在工作之余,组合弹奏。县城有“怡情社”乐班。民国36年(1947)又创“陶情社”,为精通、喜爱潮乐者聚合的小团体,并起了积累、整理乐谱的作用。如《寒鸦戏水》、《昭君怨》、《十八板头双飞燕》、《二板连小八板》等本,至1987年已散失殆尽。类似县城这种乐社,隆江、靖海、东陇等地都有。新中国建立后潮州音乐广泛流行,各个乡镇及大的乡村都有乐社。

揭阳民俗风情概览


  揭阳春节习俗

  揭阳春节习俗内容十分丰富,大致可分为生活习俗、祭拜习俗和游艺习俗三大类。生活习俗主要有:冬节(也称过小年)食汤丸、酬神(对年初许下愿的神或请到家中供奉祈平安的神进行答谢)、祭灶(农历12月24日,送灶神等神明上天过年)、除夕迎春(大年夜围炉)、春节、迎神(正月初四)、年稼开、人日(正月初七食七样菜)、行彩桥、破门楼郑翁仔灯、元宵节、踏青(正月十六登山)等;祭拜习俗有:游神赛会、走老爷、举王爷、跳火堆、摆灶、赛猪羊、送香船祈平安、城隍庙会等;游艺习俗通常有:烟花火龙表演、锣鼓标旗游行、英歌舞、九鳄舞、鹤舞、金狮参拜、灯谜会猜、诗联征对等。

  行彩桥

  “行彩桥”民俗主要流行于揭阳榕城。“行彩桥”活动时间是每年的正月初十至十六日。正月初十前是准备阶段,人们用榕枝、竹叶、花灯、彩灯以及吉祥红对联,彩饰城中溪道的桥。正月十一日开始行彩桥,第一日称为行头桥,正月十五称行二桥,最后一日即十六日称为行尾桥。凡是参加行彩桥的人,都在心中暗祈吉祥福祉。“行彩桥”是一项群众性的民间文化艺术活动,充分表现了人民群众的聪明才智和灵心巧手,是一项值得保留和发扬的民族传统文化活动。
“行彩桥”民俗主要流行于揭阳榕城。
“行彩桥”民俗主要流行于揭阳榕城。


  乔林烟花火龙

  在潮汕,特别是揭阳市区周边老少妇孺,家喻户晓,无人不知乔林烟花火龙。民间把烟花火龙当作兴旺平安、扶正驱邪、吉祥如意的活动,也表达了人民群众崇拜勇敢、刚强、百折不挠的品格。烟花火龙可依场地大小、安全进行选择,每条龙是由30多位青年组成的队伍表演,舞动过程有许多花样套式,熔舞蹈、美术、潮乐、武术于一体,它不仅是奇特的民间艺术活动,又是多种艺术兼容并蓄的结晶。舞姿造型充分体现出勇猛粗犷、热烈奔放、气势磅礴的个性品格;情感上表现出了凛然神态,直截了当地表达了豪放的情感和阳刚之气,舞者的内心世界与外在形态形成正比。

  三山国王祭典

  “三山国王庙” 又名“三山祖庙”、“大庙”,位于揭西县河婆西侧的玉峰山下,三山鼎峙,气象天成。“三山祖庙”奉祀的神祗是“三山国王”。“三山国王”非佛非道,无经文教文,无僧侣住持,而庙祀千年不衰,传播久远,是我中华民族的古老文化。“三山国王祭典”是一种民间自行组织的仪式,是潮汕地区一种典型的民间信仰活动,是对诸神祭典中档次最高的一种仪式。它表达了以平民百姓为主体的社会各阶层广大民众祈求风调雨顺、国泰民安、五谷丰登、六畜兴旺的美好心愿,也表达了寻根向祖,对先贤“护国庇民”之功业的敬仰之情,对保护民间音乐艺术、民间文化有重要的作用。

  大溪宗祠祭典

  大溪宗祠祭典是以李氏宗祠的祭典活动形式为集中代表,并以李氏宗祠为总祠,各代支系按总祠风格建造的。传承脉系清晰的祠堂集群,从而形成一系列的民俗活动。代表各代的祠堂除建筑特色有明显传承外,其祭典祖先仪式都是相同的,只有隆重和简约之差,都具有十分浓烈的地方特色。大溪宗祠的祭典仪式具有极高的潮汕民俗研究价值,对研究姓氏文化、研究潮汕地区的移民史以及揭西地区的古代史有十分宝贵的参考价值。
大溪宗祠祭典
大溪宗祠祭典


  出花园

  揭阳潮语区,凡满15岁的男女一般于当年农历七月七日举行“出花园”仪式,以示长大成人。类似现代的“成人节”。出花园时,外祖家给外孙办“出花园礼”。通常有红公鸡、红屐、酵粿等。亲邻多备布料或肉、蛋为贺。喜家则置办祭礼“拜公婆母”。当日,孩子要吃甜丸红鸡蛋和甜猪肝,意谓圆满长进。


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