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阅读 1262 次 历史版本 0个 创建者:冰若寒(2011/11/18 10:56:03) 最新编辑:冰若寒(2011/11/18 10:56:03)
马水桔
拼音:Mǎshuǐ Jú (Mashui Ju)
同义词条:阳春马水桔
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马水桔
马水桔
马水桔是阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核或无核、汁多及清甜芳香,清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一。名扬港澳市场。畅销中国及东南亚地区,是广东省无公害质量认证的岭南佳果之一。在2008年广东省优质柑桔评比活动中获金质奖。

  马水桔,产于阳春市马水镇而得名。据史书记载,马水桔称阳春甜桔,它原产于阳春市马水镇塘岩村,此地都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软、肥沃,十分适宜桔树生长。在明末这里已开始种植,至今有300多年历史。因其成熟期在1月中旬至2月中旬,被称为广东最迟熟的柑桔,具有“人无我有”的市场优势。2004年,阳春被国家正式命名为“中国马水桔之乡”,经中国果品流通协会专家委员会审定,授予“春农”牌马水桔(阳春甜桔)为“中华名果”。

  马水桔是桔类的一个品种,属高糖低酸小型蜜桔水果,它粗生易管,早结丰产,果实扁圆形,大小适中,平均单果重40-60克,果皮橙黄色,果肉橙黄色,肉质细嫩化渣,每100毫升果汁含糖11.8克,酸0.6克。马水桔有两个品种,一个叫“十月桔”,在农历十月下旬成熟;一个叫“年桔”,在农历十二月二十日前后成熟。每到年桔上市,已是春节前夕,家家户户都要买些来饭后品尝,又用来送礼拜年,示意“新年大吉”。人们在春节期间迎来送往的礼物中,也少不了马水桔,意思是互相祝愿“大吉大利”,“如意吉祥”。

  如今,阳春市政府着意做大做强马水桔这一优势产业,加大对马水桔生产科研的投入。马水镇建立了马水桔研究所,聘请专家当顾问,开展技术攻关。培训和指导果农按照无公害标准种植马水桔。凭着优良的品质在市场的销售中占据了优势,近几年春节前马水桔丰收季节,来自北京、沈阳、兰州、上海、广州、福州、成都、海口等地的客商纷至沓来,争相抢购马水桔,短短几天,20万吨的马水桔便被抢购一空。

  中国马水桔之乡,名不虚传。


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