广州暂不效仿北京禁售散装食用油

2011/11/16 南方报网—南方日报 有0人参与评论
昨日有媒体报道,为保证食用油安全,北京市工商部门自7月起已向全市各大批发市场下发通知,禁止销售散装食用油并拆除油罐,意味着散装油全面退出北京市场。广州会否效仿?昨日广州市工商局有关负责人表示:“还需要认真研究,现在禁售散装食用油缺乏上位法支持”。据介绍,广州已加强对包括散装食用油在内的食用油的监管,对经营没有任何标识散装食用油的责令下架停止销售,此前已没收100公斤“三无”散装油。对于有些进货价过低的,也要追查源头。

  “广州散装油抽检合格率较高”

  据媒体昨日报道,今年7月,北京市工商部门即向全市各大农产品批发市场下发通知,要求禁止销售散装食用油并拆除油罐。截至10月底,各商户的油罐已基本拆除完毕,这意味着散装食用油已退出北京市场。

  据报道,散装食用油在市场上一直占有一定比重,工商部门之所以禁售散装食用油,是因为这是“地沟油”进入百姓餐桌的主渠道。一名不愿具名的粮油批发商表示,不法商贩炼制出来的“地沟油”,主要销售给粮油批发市场一些经销散装食用油的商户,最终走上餐桌。对于这些商户而言,经销散装食用油的利润比卖包装食用油的利润空间更大,掺售“地沟油”则更加有利可图。

  那么,广州是否也会效仿北京?昨日广州市工商局有关负责人表示:“现在还没有法律法规明确禁止散装食用油销售,广州与北京的权限不同,还要认真研究一下。”

  该负责人说,广州每年都会对散装食用油进行抽检,结果合格率都比较高,显示总体质量较好。记者了解到,2009年初,广州市消费者委员会联合广州市工商局,对广州市场上的243批次散装食用油进行了检测,发现有超过94%的样品达标,14批次未达标。

  此前已没收100公斤“三无”散装油

  生产、销售“地沟油”是今年以来广州严打的违法行为。

  据介绍,为加强食用油、特别是散装食用油的质量监控,严防“地沟油”进入市场,广州市工商局积极开展对超市、集贸(肉菜)市场、食品批发市场,特别是散装食用油批发零售单位的监督检查,严控不合法来源食用油进入市场。同时,落实索证索票和进销货台账制度,加大食用油抽检力度,认真检查产品的标签标识,打击虚假标示、误导消费者等违法行为。发现销售(使用)假冒伪劣或者来源不明食用油的,依法予以查处。督促经销单位在散装食用油容器、外包装上依法标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式等内容,切实规范经营;对经营没有任何标识散装食用油的责令下架停止销售。据前段时间统计,市工商部门共没收“三无”散装食用油100公斤、假冒伪劣食用油170公斤。

  昨日市工商局有关负责人表示,此外,主要针对有包装食用油的抽检结果已初步形成,主要发现三大问题:一是标签标示上存在误导成分,由于花生油价格更高,有的商家故意将“调和油”标示为“花生调和油”,企图借此误导消费者,更高价卖油;二是缺斤短两,如标示有4.5升,往往净含量都不达标;三是脂肪酸组成项目不达标,这显示食用油不纯正,可能掺入了其他东西,这些油也不能在包装上称为“花生油/菜籽油/玉米油”,只能标注为“食用调和油”。

  “我们还会加大检查力度,根据以往经验,知名大牌子往往都会过关,杂牌食用油则容易出现问题,现在主要针对杂牌进行抽检。”上述负责人强调,就算是卖散装的也要贴上标签,索证索票,以防止出现问题追溯不到源头。

  散装油进货价过低要追查

  目前广州全市共有693个农贸市场、72个食品批发市场,散装食品油销售并不鲜见。

  记者昨日走访了东兴粮油菜肉市场,在一间相对偏僻、面积仅约10平方米的铺子里,摆着几个灰黑色的大油桶,空气中弥漫着一股浑浊的油味。据记者了解,这里主要出售的散装油有三种:“花生油”每公斤24元,大豆色拉油每公斤12元,棕油每公斤11元。店主告诉记者,这些油不是自己生产的,如果天气冷的话,这些油可能会浑浊结块,不过不影响食用。记者看到,墙面上贴有这些散装油的标识,花生油的产地写着“番禺”。期间,有一名顾客带着一个大约可乘50公斤食用油的塑料桶来进货,装了大半瓶。店主说:“(这大半桶油)大概明天一天就可以用完了。”有业内人士介绍,散装食用油主要批发给饭店、食堂、工地等。

  记者对比了一下,如市面上普通的“鲁花压榨花生油 (1.8升)”售价50元,价格都远高于散装油。

  “真正的花生油,要比散装的棕榈油等贵很多。对于价格特别便宜的食用油,市民尤其要注意。”有工商人士指出,有些进货价过低、存在嫌疑的散装油,工商也要追查到源头厂家。他建议,消费者购买食用油时,最好选择无酸异味、颜色浅、室温下澄清透明、无沉淀和悬浮物、包装密封、标签标识完整、生产日期较新鲜的产品;使用时忌反复高温。
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