梅州丰顺肉联厂垄断批发哄抬肉价 肉贩不满私宰盛行

2014/2/24 羊城晚报 有0人参与评论
  丰顺县生猪集中屠宰因肉联厂收高价场租“垄断谋利”,引发一片乱象,肉贩无奈之下私宰盛行

  文/图 羊城晚报记者 黄蔚山 通讯员 汤佳

  今年2月中下旬以来,羊城晚报记者接连不断地收到了梅州市丰顺县猪肉零售商的投诉,称“肉联厂现在实行垄断谋利,并聘请社会人员参与,我们小贩日子难过。”连日来,羊城晚报记者调查采访发现,丰顺县生猪屠宰管理虽然近些年做了一定工作,但仍然乱象丛生,生猪管理执法人员竟由无编制的10多名社会闲散人员组成。

  十家垄断一级批发 肉贩不满私宰盛行

  丰顺县城有15万人口,10多年前就成立了由私人投资的肉联厂,生猪屠宰曾暴露出许多问题。丰顺县政府将汤坑镇辖区内的生猪屠宰点从2010年11月起收回直接管理,由县生猪屠宰部门——丰顺县商业企业总公司及其下属肉联厂“集中屠宰、集中检疫”。

  2013年11月,丰顺县肉联厂开展了新一轮经销商报名,结果钟某军、丘某良、李某生等10人获得了生猪屠宰经销商的资格。随后10名经销商与肉联厂签下了有效期为一年的合同书,一次性交清了一年场租8万元。合同规定:“经营权归肉联厂,10名经销商各自进行生猪购进和猪肉批发,其他非经销商都必须向10户经销商购进猪肉进行零售,如中途因故解除合同,场租费分文不退”。

  合同签订后,引发许多零售商集体投诉。在记者采访中,有零售商认为这种经营模式是沿革以往“官商勾结”和“垄断市场”的行为。据了解,目前丰顺县城的猪肉零售商超过200个。一“老肉联”对记者说,实际上县城每天需要生猪在200至250头之间,每天至少有近百头生猪属于私宰。

  集中屠宰场租太贵 经销商抬高批发价

  记者近日到汤坑镇湖下市场、南市场,有正在买肉的顾客说,丰顺的猪肉价格比周边地区乃至粤东多个城市都要贵。

  在南市场两个零售商提供的肉联厂调度清单中记者看见,当天从肉联厂批发出来的“总肉”价格为每市斤肉10.3元。零售商徐某东除了从肉联厂进货之外,每天还私宰两三头生猪,“总肉”价格仅为每斤8.6-8.7元。徐某东称这样做是被迫的。

  几名零售商对记者说,即使每斤肉加5毛钱税费,集中屠宰后肉价应为每斤9-9.1元左右,他们认为肉联厂10名经销商将批发价抬高到10.3元/斤,与一次性交给肉联厂8万元租场费有关。

  零售商们称:他们都支持“定点屠宰、集中检疫”,但不知为何县城每天屠宰110多头生猪的“采购权”要统一交给这10名经销商,这分明是垄断。

  几名零售商承认,为了抵制垄断多赚钱,他们也参与私宰。据零售商们估计,县城麦田私宰猪的数量,有时还超过肉联厂的“集中屠宰”。

  屠宰执法队没编制 有人只是兼职执法

  记者问:“生猪屠宰执法管理队来管吗?”零售商笑着说:“塞上红包就没事了。”他们还称某某生猪执法管理队人员收受“好处费”、“保护费”。

  据了解,“为了落实集中屠宰的政策”。2010年当地就成立了由公安、税务、药监、畜牧、工商等部门组成的联合执法机构。但是,这个机构形同虚设,事实上相关事务都交由生猪办“管理”。

  记者来到生猪办的办公地点——县商业企业总公司了解情况。

  商业企业总公司负责人说:“由于没有编制,生猪办就在社会上聘用了10多名闲散人员组成了屠宰执法管理队,并由县商业总公司发出‘聘书’,由当医生的徐某林任队长,佩带生猪管理的执法证展开执法。”

  徐某林还透露,执法管理队队员中有人是做生意的,都是利用上午“业余时间”展开查处。记者从丰顺县生猪定点屠宰管理队的制度中看到,生猪办赋予这支执法管理队“立案、调查、问询、处理”的权力。

  商业企业总公司的总经理吴文海承认,实际上执法队员都是散兵游勇,确实存在违法行为。

  收猪价超低卖肉价超高 每天万元暴利谁赚走了?

  养猪户吐槽:养猪亏本,宰猪赚大钱

  记者与相关部门到附近几家养猪场采访。汤西镇西城村某养猪场的老板说,现在肉联厂来收猪,因为数量多,每市斤仅卖6.3-6.5元,而卖给私宰户,价格会高不少。他们也纳闷,为何从肉联厂出来的肉批发价还高达10.3元/斤,“养猪亏本,宰猪赚大钱”。

  一家养猪合作社的吴老板给记者算了一笔账:肉联厂从养猪户(场)买到生猪屠宰后,如果按宰后最低的85%总肉计算,肉联厂的屠宰成本仅约8元/斤左右,再加上每斤1元钱的利润,批发出去9-9.3元/斤就已经大有赚头了。现在肉联厂的总肉批发价高达10.3元/斤。如果按日宰百头计,他们通过“限定采购”自由抬价可增加超万元收入。

  为何肉联厂要收取每户经销商一年8万元的进场费?商业企业总公司的吴经理说:过去收3000元,后来又提到3万元、5万元,现在因为“负担重”,再加上市场物价高,他认为肉联厂收8万元是合理的。据悉,当地有关部门正在追查这笔费用的去向。

  针对丰顺生猪屠宰暴露出来的问题,丰顺县委、县政府表示,保一方安宁是他们的职责所在。如何在保障“定点屠宰,集中检疫”的前提下,让肉联厂能够运作正常,让百姓吃上放心肉,正考验着当地政府。本报将继续关注事态进展。

  (黄蔚山 汤佳)
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